ごっさむ

飲食店経歴７年目の個人が運営するキッチンカーです。 料理長と店長を勤めた経験を生かして盛り上げます。 主力商品としては 1960年創業の故郷の絶品唐揚げです。独特なジューシーで冷めても美味しいテイクアウトにぴったりな味わいが特徴です。アジア料理で人気の高いタイ米ジャスミンライスを味つきで炊き上げ唐揚げ丼としても提供できます。その他にも横浜中華街の老舗で培った水餃子と、麻布十番の人気アジアレストランで学んだカリッとフワッと絶品エビトーストとポテトフライ。また多彩なカクテルも魅力の商品です。お客様に楽しい時間を目標に頑張ります。