このスペースのポイント
こちらの物件は、「クラウドキッチン」のご登録となります。
通常の飲食店の間借り物件とは、ご利用方法が異なりますので下記のご利用内容をご確認下さい。
【ご注意】
・契約期間は最低6ヶ月以上でのご契約となります。
・初期費用、水道光熱費等のランニングコストが家賃以外に発生いたします。
・ご利用の際は、必ず「内見」が必要となります、詳しくは「KitchenBASE」より内見時にサービスプランやご利用方法のご説明をいたします。
・内見のご予約は「内見(面談)を依頼する」よりお願いいたします。
【クラウドキッチン】
クラウドキッチンとは、イートインスペースがなく主にデリバリー用の料理を作るために設計された施設でキッチンのみのスペースとなります。
1つの施設内に複数のキッチンスペースがあり、海外ではゴーストレストランやバーチャルレストラン、ダークキッチンなどと呼ばれています。
【特徴】
通常店舗での開業くらべて初期費用が1/10程度に抑えられ、大きな投資を必要とせずコンパクトに起業ができます。
ホール、サーバー、レジといったレストラン運営のための人員を採用する必要がなくなるので、人件費や採用費が不要となります。
新規業態にニーズはあるのか市場調査や、新しいレストランのコンセプト、メニューなどを最小限の投資で試すことができます。
【サービスモデル】
スタートアップからフランチャイズオーナーまでニーズに合わせたキッチン設備のプランがございます。
用途に合わせてキッチン設備を選択することができます。こちらは「ハーフモデル」です。
■HALF MODEL / ハーフモデル
・品名:Sink 二層シンク+手洗い場 ・形式:Order-made ・寸法:1540x600x900
・品名:Hood フード ・寸法:W=1200~1800
・品名:Refrigerator 冷凍冷蔵庫(437L) ・形式:HRF-75AT ・寸法:750x650x1910
・品名:Wall Cabinet 吊戸棚 ・形式:Order made
・品名:Low Refrigerator コールドテーブル(157L) ・形式:RT-90SNG ・寸法:900x600x800 H=900に調整
【費用概算】
・契約期間:6ヶ月/12ヶ月/24ヶ月
・月額費用 :¥275,400/¥271,150/¥266,050 ※契約期間で変動致します。
・変動費:水道光熱費/ごみ処理費/共益費 ※約15万/月
・初期費用:約70万
・デポジット費用:約60万
【工事金額イメージ】
・機材購入費:¥100,000 ~ 300,000
・工事費:¥150,000 ~ 500,000
*工事は入居後の開始となります。
*機材購入費は業態機材によって異なりなります。