言わずと知れたアイスクリーム「ハーゲンダッツ」とベーカリーブランド「メゾンカイザー」のコラボショップがオープンする。
ハーゲンダッツジャパン株式会社と「メゾンカイザー」を運営する、株式会社ブーランジェリーエリックカイザージャポンは期間限定のポップアップショップ「MAISON KAYSER presents Häagen-Dazs Bakery」を出店。メゾンカイザーカフェ丸の内店の店内にオープンするインショップ型のポップアップショップだ。
今回のポップアップショップのメニューいくつかは、ハーゲンダッツのアイスクリームと合うように作られたもの。
Häagen-Dazs Bakeryの期間限定オリジナルパンだ。
ハーゲンダッツ×メゾンカイザーの「ハーゲンダッツベーカリー」が丸の内に限定オープン、アイス×パンのスイーツを提供 https://t.co/zrN6Q7EaDv pic.twitter.com/XgjfiRhbw3
— Fashion Press (@fashionpressnet) 2017年4月4日
今回のポップアップショップは、2016年にオープンした期間限定ポップアップショップ「Häagen-Dazs SUMMER TERRACE」がきっかけ。
このポップアップショップでは、ハーゲンダッツのアイスクリームと様々なスイーツがコラボし、夏にぴったりな商品を販売していた。
そのラインナップのひとつに、メゾンカイザーのクロワッサンとのコラボ商品があったのだ。
出典：mina37stagram
そこで好評だったことから、メゾンカイザーとのコラボポップアップショップが誕生。ポップアップショップでは、このように実験的に出店し、お客様の反応を確かめる戦略が多い。期間限定での出店でリスクを抑え、お客様の生の声を商品や今後の企画に活かすというわけだ。
ポップアップショップ情報
店舗名
MAISON KAYSER presents Häagen-Dazs Bakery
出店期間
2017年 4月19日（水）～5月9日（火）
出店場所
参照
ハーゲンダッツジャパン株式会社
株式会社ブーランジェリーエリックカイザージャポン
